Gaddar, Türkçede "ihanet eden" ya da "vatanseverliğinden ödün veren" anlamına gelen bir terimdir. Genellikle milletin, devletin ya da bir grubun menfaatlerine aykırı hareket eden kişiler için kullanılır. Gaddarlık, hem bireysel hem de toplumsal bağlamda ciddi bir olgu olarak değerlendirilmektedir.
Gaddar olarak tanımlanan kişiler, başkalarının güvenini kötüye kullanarak, çıkarlarını kendi menfaatleri doğrultusunda biçimlendirirler. Bu kişiler, çoğu zaman içten bir şekilde ilişkiler kurar, ancak fırsat bulduğunda bu ilişkileri kendi yararları için sömürürler. Gaddarlık, yalnızca bireylerle sınırlı kalmaz; gruplar arasında da görülebilir. Örneğin, bir grup içinde gaddar bir davranış sergileyen birey, grubun dayanışmasını zayıflatabilir.
Tarih boyunca gaddar davranışlar, pek çok savaş ve toplumsal çatışmaya neden olmuştur. İhanet eden generaller, hükümet üyeleri veya toplum liderleri, tarihsel süreçlerde önemli değişimlere yol açmıştır. Bu bağlamda gaddarlık, çeşitli anlatılarda ve literatürde sık sık işlenen bir tema olmuştur.